Jau par tradīciju kļuvusi apbalvojuma “Valmieras novada gada balva uzņēmējdarbībā” pasniegšana, godinot uzņēmumus, kas ar savu darbu devuši nozīmīgu ieguldījumu Valmieras novada attīstībā un uzrādījuši labus uzņēmējdarbības rezultātus. Aizvadītā gada novembrī uzņēmumi tika sumināti svinīgā apbalvošanas ceremonijā. 14 nomināciju uzvarētāji saņēma īpašu mākslinieka veidotu un Valmieras novadā izgatavotu balvu, un vēl divi uzņēmumi katrā nominācijā (izņemot gada uzņēmuma kategorijā) saņēma goda rakstu.
Nominācijai “Gada mazais ražotājs” tiek izvirzīti pretendenti, kas nodarbojas ar mājražošanu un zemnieku saimniecības, kas veic izaudzētās produkcijas pārstrādi līdz gala produktam. Par 2023. gada Valmieras novada veiksmīgāko mazo ražotāju tika atzīta Skaņkalnes pagasta zemnieku saimniecība “Ķeiķi” jeb “Jēru klubs”.
Pirms divpadsmit gadiem sāktais aitkopības bizness Mazsalacā izaudzis un attīstījies par daudzfunkcionālu saimniecību. Nosaukums “Jēru klubs” ir radies brīdī, kad aitas iemitinātas nolaistā padomju laika klubā pārlaist ziemu. Aitas klubā jutušās lieliski, savukārt saimnieki novērtējuši īpašās ēkas stāstu un priekšrocības. Nu jau “Jēru klubs” ir ne tikai konkrēta ēka, bet saimniecības identitāte un pazīšanās zīme. “Jēru klubs” ir vieta, kur piedzīvot, mācīties, svinēt un vienkārši būt laukos. Šeit iespējams iegādāties jēra gaļu, dziju un aitādas. Šobrīd saimniecība aktīvi darbojas ne tikai aitkopības un to saistīto produktu ražošanas, bet arī tūrisma jomā. Ilze un Valters Mitāni, “Jēru kluba” saimnieki: “Pagājušais gads mums ir bijis darbīgs, īpaši tūrisma jomā. Šī ir nozare, ko mēs joprojām attīstām. Kā arī jūtam, ka pie mums brauc arvien vairāk ciemiņu. Priecājamies, ka esam pamanīti Valmieras novadā. Jo ilgāk mēs darbojamies, jo vairāk mūs pamana un tas, protams, gandarī. Citiem uzņēmējiem novēlam nepagurt, kad ir kādas grūtības un neveiksmes, jo vienmēr pēc neveiksmēm nāk pacēlums, kad var plūkt darba augļus.”
Goda rakstus nominācijā “Gada mazais ražotājs” saņēma Dace Šulce (Gredzenmuiža) un SIA “Trīs Ozolzīles”.
Dace Šulce (Gredzemuiža)
Gredzenmuižā, kas atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā, netālu no Burtnieku ezera, saimnieko Dace Šulce ar ģimeni. Saimniecībā tiek audzētas kazas, ražoti kazas piena produkti, kā arī iegūta kazu vilna. Saimnieki rūpīgi seko līdzi dabas procesu ciklam, darbojoties atbildīgi un cieņpilni. Vilnas krāsošanas procesā tiek izmantotas tikai apkārtnē sastopamās dabīgās augu krāsvielas. Kazas piena produktus iespējams degustēt gada siltajā sezonā, kad kazas dod pienu, toties kazas piena karameli var baudīt jebkurā laikā.
SIA “Trīs Ozolzīles”
Bioloģiskajā saimniecībā “Ozolzīles”, kas atrodas Kocēnu pagastā, saimnieko Ozolu ģimene. Saimniecībā tiek audzētas cidonijas, rabarberi un dārza krizantēmas. No šīm dabas veltēm tiek gatavotas sulas un sīrupi. Tiek ražots arī plašs klāsts liofilizētu augļu, ogu un dārzeņu krispu. Liofilizācija ir process, kurā pilnībā sasaldēts produkts tiek pakļauts vakuuma apstākļiem, lai no tā sublimācijas veidā izvadītu ūdeni, tādā veidā ledus pārvēršas no cieta stāvokļa gāzveida stāvoklī, apejot ūdens fāzi, kas ir priekšrocība, lai saglabātu visas produkta vērtīgās īpašības un uzturvielas.
Justīne Skrastiņa
Valmieras Attīstības aģentūra