10. un 11. jūnijā Kouvolā, Somijā, norisinājās projekta Rural-UP starptautiskais pieredzes apmaiņas pasākums, kurā tikās pārtikas un dzērienu nozares uzņēmumi un projekta partneri no Latvijas, Igaunijas un Somijas. Divu dienu laikā dalībnieki strādāja ar uzņēmumu izaugsmes, vērtības radīšanas un starptautiskās attīstības jautājumiem, iepazīstot ekspertu pieredzi, uzņēmumu piemērus un praktiskus risinājumus.
Pasākuma mērķis bija palīdzēt uzņēmumiem skaidrāk formulēt savu vērtības piedāvājumu, izvērtēt izaugsmes izaicinājumus un ieraudzīt, kā produkta kvalitāte, klienta pieredze, zīmola stāsts un sadarbības tīkli var kļūt par pamatu attīstībai arī ārpus vietējā tirgus.
Ekspertu atziņas par kvalitāti un klienta pieredzi
Pirmās dienas prezentācijās galvenā uzmanība bija pievērsta konkurētspējai dažādos tirgos. Uzņēmējdarbības konsultante Jaana Puhakka no ProAgria/RWAC Austrumsomijā uzsvēra, ka ilgtspējīgi panākumi balstās nevis tikai jaunievedumos, bet uzticamā, konsekventā kvalitātē un pārdomātos procesos. Kvalitāte skatāma kā vienota sistēma – no produkta un iepakojuma līdz servisam un sadarbībai ar klientu.
Ar uzņēmuma attīstības stāstu dalījās MBH Breweries Ltd., kura vadītājs Jukka Sipilä iepazīstināja ar pieredzi spēcīga zīmola veidošanā. Uzņēmuma piemērs parādīja, kā tradīcijas iespējams apvienot ar nepārtrauktu pilnveidi, saglabājot skaidru identitāti, kvalitāti un konsekvenci uzņēmuma izaugsmes procesā.
Dienvidaustrumsomijas Lietišķo zinātņu universitātes (Xamk) projektu vadītāja Heli Pöyry savā prezentācijā akcentēja vērtības radīšanas nozīmi klienta pieredzē. Viņa uzsvēra, ka vērtība neveidojas tikai pašā produktā – to ietekmē arī uzticēšanās, autentiskums un emocionālā iesaiste. Darbnīcas praktiskajā daļā uzņēmumi strādāja pie savu unikālo vērtības punktu identificēšanas un trenējās tos formulēt no klienta skatpunkta.
No inovāciju vides līdz uzņēmumu pieredzei
Otrajā dienā dalībnieki apmeklēja pētniecības, attīstības un uzņēmējdarbības vides Kouvolā, lai redzētu, kā darbnīcā pārrunātās tēmas tiek īstenotas praksē.
Xamk FoodLab dalībnieki iepazina, kā inovāciju vides palīdz uzņēmumiem attīstīt jaunus produktus, testēt idejas un sasaistīt lietišķos pētījumus ar reālām biznesa vajadzībām. LUT Universitātes Kouvolas struktūrvienībā Systemic Food Processing pētnieku grupa iepazīstināja ar ilgtspējīgas pārtikas pārstrādes un resursu efektivitātes risinājumiem, tostarp iespējām radīt augstāku pievienoto vērtību no izejvielām un blakusplūsmām.
Praktisku uzņēmējdarbības piemēru sniedza Kouvola Lakritsi apmeklējums, kur dalībnieki iepazinās ar uzņēmumu, kura ilgtermiņa attīstība balstīta augstā produktu kvalitātē, konsekvencē un spēcīgā zīmola stāstā.
Rural-UP programma turpinās
Darbnīcā iesaistītie uzņēmumi turpinās dalību Rural-UP izaugsmes programmā kopā ar mentoriem. Pēc vasaras projekta partneri organizēs kopīgus vebinārus par gatavošanos starptautiskiem pasākumiem, mākslīgā intelekta izmantošanu uzņēmējdarbībā un ilgtspēju. Nākamā projekta partneru tikšanās plānota 2026. gada oktobrī Tartu.
Rural-UP projekta mērķis ir atbalstīt lauku teritorijās strādājošu pārtikas un dzērienu nozares uzņēmumu izaugsmi Latvijā, Igaunijā un Somijā, sniedzot zināšanas, mentoringu, starptautisku pieredzi un praktiskus rīkus uzņēmumu attīstībai.
Projektu Rural-UP īsteno Valmieras Attīstības aģentūra sadarbībā ar Latgales plānošanas reģionu, Dienvidaustrumu Somijas Lietišķo zinātņu universitāti (Xamk) un Tartu Business Advisory Services. Projekts tiek īstenots Interreg Centrālās Baltijas jūras reģiona programmas 2021–2027 ietvaros ar Eiropas Reģionālās attīstības fonda līdzfinansējumu.
Teija Räihä
Projektu vadītāja
Dienvidaustrumu Somijas Lietišķo zinātņu universitāte